Blog - GoodJo

Blog

Dieta dla sportowca. Jak pomaga kolagen?

Prawidłowy sposób żywienia nie jest bez znaczenia dla osiągania dobrych wyników przez sportowców. Dieta sportowców musi być indywidualnie dopasowana do rodzaju wykonywanych ćwiczeń, częstotliwości oraz intensywności wysiłku fizycznego, a także wieku, płci, wzrostu oraz masy ciała sportowca. Aby nie doprowadzić do zmniejszenia efektywności w trakcie treningów jadłospis powinien zawierać indywidualnie dopasowaną ilość węglowodanów, białka, tłuszczów,...

•29 października 2020

Odporność na talerzu, czyli dieta na okres jesienno-zimowy.

Bez zwątpienia w okresie jesienno-zimowym dochodzi do zwiększonej zachorowalności na infekcje, spadku odporności organizmu, a także częściej czujemy się zmęczeni czy ospali. Jednym z ważniejszych czynników, aby nasz układ odpornościowy prawidłowo funkcjonował i chronił Nas przed infekcjami o różnym podłożu niezbędna jest dobrze zbilansowana dieta. W tym okresie warto zwrócić uwagę na produkty, które będą...

•21 października 2020

Weekendowe dokonania Goodjo

Weekendowe dokonania Goodjo

Weekendowe dokonania !!!Nasz TOMAHAW – waga 1300g – piękny prawda ? Przed ……. Nasz TOMAHAWK – tuż przed podaniem…..i jak tu poradzić sobie bez dobrego sosu – proponuję Sos z czarnym pieprzem na bazie FOND-a wołowego SALSUS – razem ….przepyszne !!!

•1 sierpnia 2019

Zainspiruj się w kuchnii

30 października 2020

Risotto dyniowe na bulionie

Poziom trudności łatwy Typ posiłku Obiad Składniki: 200g dyni piżmowej100 g ryżu do risotto50 g boczku wędzonego0,5 l bulionu drobiowego Goodjo100 ml białego wytrawnego wina50 g masła½ cebula2 łyżeczki soku z cytryny1 ząbek czosnku1 łyżeczka cząbru1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka suszonej lub świeżej kolendry25 g sera pecorinooliwa – 40 mlświeży tymianek – 3 gałązki Wykonanie Dynie...

6 października 2020

Wegańskie curry na bulionie warzywnym

Czas gotowania 30min Poziom trudności łatwy Typ posiłku Obiad Składniki: · 250 ml bulionu warzywnego Goodjo · 500 g batatów · 1 brokuł · 2 cm świeżego imbiru · 1 puszka pomidorów krojonych · 3 ząbki czosnku · 1 cebula · 1 łyżka oliwy z oliwek · 250 ml mleka kokosowego · 50 g orzechów...

6 października 2020

Krem z dyni z dodatkiem imbiru

Przyszła jesień a wraz z nią sezon na zupę dyniowa. Z bulionem Goodjo smakuje jeszcze lepiej. Łapcie przepis 🙂 Czas gotowania 30min Poziom trudności łatwy Typ posiłku Obiad Składniki: · 1,5 kg dyni · 3 cebulki typu szalotka · 1 l bulionu drobiowego Goodjo · 2 łyżki masła · 2 cm świeżego imbiru · 1...

6 października 2020

SMOOTHIE Z PIECZONYCH BATATÓW I MIGDAŁÓW

Czas gotowania 40min Poziom trudności łatwy Typ posiłku przekąska Składniki: 2 duże bataty250 ml soku pomarańczowego250 ml bulionu warzywnego goodjo1/3 szklanki płatków migdałów2 cm świeżego startego imbiru Wykonanie Bataty obrać, pokroić na plastry, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć kawałkiem folii aluminiowej i piec przez ok. 30 minut w 180 stopniach C aż staną się...

2 października 2020

Fasolka po bretońsku na bulionie

Czas gotowania 129min Poziom trudności średni Typ posiłku obiad Składniki: · 500 g fasolki Jaś · 1 litr bulionu drobiowego Goodjo · 1 duża cebula · 3 ząbki czosnku · szczypta pieprz · szczypta sól · 1 łyżka majeranku · 2 liście laurowe · 2 łyżki ostrej musztardy · 1 koncentrat pomidorowy · 4 ziarna...

2 października 2020

Sałatka ryżowa na bulionie

Czas gotowania 45min Poziom trudności łatwy Typ posiłku obiad Składniki: · 1 pierś z kurczaka · 100 g ryżu białego · 25 g ryżu czarnego/ dzikiego · 2 ugotowane jajka · 1 l bulionu warzywnego Goodjo · 3 ogórki kiszone · garść pomidorków koktajlowych · ½ puszki kukurydzy · 1 łyżka majonezu · 1 marchewka...

12 września 2020

Ragout na bulionie

Czas gotowania 120min Poziom trudności średni Typ posiłku obiad Składniki: · 800 g karkówki wieprzowej · 200 g boczku · 200 ml wytrawnego czerwonego wina · 300 ml bulionu warzywnego Goodjo · bakłażan · 4 cebulki typu szalotka · 200 g pieczarek · 1 czerwona papryka · 150 ml przecieru pomidorowego · 3 ząbki czosnku...

11 września 2020

Smoothie na bazie bulionu

Czas gotowania 15min Poziom trudności łatwy Typ posiłku śniadanie Składniki: ½ litra bulionu warzywnego Goodjo2 kiwi 1 limonka1 jabłko 1 banan Garść jarmużu Wykonanie Do blendera wlewamy bulion oraz jarmuż i blendujemy Kiwi, jabłko oraz banana obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do blendera Wyciskamy sok z limonki i dodajemy do reszty składnikówWszystko dokładnie miksujemy do momentu...

Owsianka gotowana na bulionie

Czas gotowania 15min Poziom trudności niski Typ posiłku śniadanie Składniki: · ½ szklanki płatków owsianych · 1 szklanka bulionu warzywnego Goodjo · 1 łyżka oleju kokosowego/masła klarowanego · 1/4 szklanki daktyli lub rodzynek · 2 łyżeczki syropu klonowego/miodu · podane z dodatkami jakimi lubisz – owocami, orzechami, masłem orzechowym Wykonanie 1. Płatki wsypujemy do garnka...

23 czerwca 2020

Bulionowa papryka faszerowana

Czas gotowania 70min Poziom trudności średni Typ posiłku obiad Składniki: · 4 papryki · 500 gram mięsa mielonego · 2 cebule · 1/3 szklanki ryżu · ½ litra bulionu drobiowego Goodjo · 1 łyżka pieprzu świeżo mielonego · sól · przyprawa do kuchni włoskiej · 3 łyżki oleju kokosowego Wykonanie 1. Gotujemy ryż. 2. Obieramy...

Wege zupa z soczewicy

Czas gotowania 60min Poziom trudności średni Typ posiłku obiad Składniki: · 50 g czerwonej soczewicy · 1 puszka krojonych pomidorów · 500 ml bulionu warzywnego Goodjo · 2 ząbki czosnku · 1/2 szklanki śmietanki 30%, · 1 cebula · pęczek świeżej pietruszki · 1 łyżeczka suszonej kolendry · 1 łyżka oliwy extra virgin · 1...

Pasztet na bulionie

Czas gotowania 90min Poziom trudności średni Typ posiłku dodatek Składniki: · 300 g łopatki wieprzowej · 200 g wątróbki drobiowej · 100 g surowego boczku · 50 g zmielonej słoniny · 1 litr bulionu warzywnego Goodjo · 1 korzeń pietruszki · 1 marchewka · ½ pora · 1 cebula · 1 ząbek czosnku · 1...

Sos z czarnym pieprzem

Czas gotowania 15min Poziom trudności średni Typ posiłku dodatek Składniki: 3 łyżki masła. 2 łyżka mąki. 1 szklanka białego wina wytrawnego 1 szklanka bulionu wołowego GoodJo 2 łyżki ostrej musztardy. 1 łyżka pieprzu czarnego świeżo mielonego ½ łyżki pieprzu zielonego Szczypta soli Wykonanie Na patelni rozpuszczamy masło Dodajemy mąkę i czekamy aż całość przybierze złoty...