Bulion Warzywny

Fakty:

• Gotowany przez 3-4 godziny w temperaturze 102 °C, w profesjonalnych tankach.
• Długi proces gotowania warzyw sprawia, że większość witamin pozostaje w gotującej się wodzie. Idealne uzupełnienie dla diety wegetariańskiej, warzywnej, wegańskiej.
• 100ml bulionu to zawartość 11 kcal 
• Bulion warzywny jest przeznaczony przede wszystkim dla osób, które wyłączyły ze swojej diecie produkty pochodzenia zwierzęcego. Powinien on pojawić się w każdym domu, gdzie nie mamy czasu na gotowanie, a chcemy przyrządzić szybko np. zdrową zupę. Można go zastosować jako bazę sosu do warzyw. Świetnie nada się także do mięs lub potraw chińskich.