Bulion Wołowy

Fakty

• Gotowany przez 8-9 godzin w temperaturze 104 °C, w profesjonalnych tankach.
• Długi proces gotowania kości jak i warzyw sprawia, że większość kolagenu i witamin pozostaje w gotującej się wodzie. Idealne uzupełnienie dla diety odchudzającej, ketogenicznej tzw. KETO lub diety LCHF (Low Carb, Figh Fat) czyli niskowęglowodanowej a wysokotłuszczowej. 
• 100ml bulionu to zawartość 16 kcal 
• Beef Bone broth jest przeznaczony dla sportowców, zawiera ogromną ilość kolagenu, wpływa na odporność, zdrowe stawy.
• Jest podstawą zarówno dla sportowców: https://www.washingtonpost.com/news/morning-mix/wp/2015/01/22/how-bone-broth-became-kobe-bryants-secret-stone-age-weapon/
• Jak i dla kobiet, które jak najdłużej chcą cieszyć się młodą i piękną skórą: https://www.organicauthority.com/energetic-health/salma-hayek-says-drinking-bone-broth-helps-her-avoid-botox
• Bulion wołowy jest przeznaczony dla osób zmagającymi się z problemami m.in jelit, skóry oraz chcących poprawić kondycję swoich stawów, włosów i paznokci. Powinien on pojawić się w każdym domu, gdzie nie mamy czasu na gotowanie, a chcemy przyrządzić szybko np. zdrową zupę. Można go zastosować także jako bazę sosu do potraw – głównie mięs, nie tylko wołowych. 

Przykład podania:

• upiecz schab wołowy w piekarniku i zalej bulionem, 
• naturalny sos do ryżu, ziemniaków, pyz czy innych dodatków.