Zupa z fasolki szparagowej

Poziom trudności

Łatwy

Typ posiłku

Obiad

Składniki:

• 2 l wywar warzywny Goodjo  
• 0,5 kg fasolki szparagowej żółtej
• 2 ziemniaki
• 1 puszka zielonego groszku
• 1 pęczek włoszczyzny
• 0,5 kg  piersi z kurczaka
• 50 g masła
• 1 łyżka oleju
• 3 Liście laurowe
• 3 ząbki czosnku
• Pieprz
• Sól
• Tymianek
• Bazylia

Wykonanie:

1. Włoszczyznę i ziemniaki kroimy w kostkę i wkładamy do garnka.
2. Bulion, przyprawy oraz masło dodajemy do garnka. Rozpoczynamy gotowanie.
3. Fasolkę myjemy i obcinamy końcówki a następnie wraz z olejem wkładamy na patelnie i lekko podsmażamy.
4. Do garnka dokładamy piersi z kurczaka oraz przyprawy i gotujemy 20 min.
5. Dokładamy fasolkę i groszek do garnka.
6. Gotujemy 60 min.