Bulion warzywny jest wysoko esencjonalnym wywarem z wielu różnych warzyw. Najczęściej są to warzywa i przyprawy, jak cebula, kapusta, marchew, por, pasternak, pomidory oraz czosnek. Często wykorzystywany jest jako gotowa baza pod rosół, który doceniają zarówno weganie i wegetarianie, ale również ludzie niewykluczający z diety mięsa. Kluczem dobrego bulionu jest czas i dobre, jakościowe składniki,...Read More

Buliony są podstawą wielu dań kuchni polskiej i nie tylko. Mogą stanowić bazę do zup czy sosów, nadając im bogatego, głębokiego smaku, a Tobie oszczędzić pracy i godzin spędzonych w kuchni, by przygotować esencjonalny wywar. Zależnie od preferencji i przygotowywanego dania można sięgnąć po bulion warzywny, drobiowy lub wołowy firmy goodjo. Każdy z nich nada...Read More

Rozpoczął się sezon na pyszne polskie owoce. Truskawki, czereśnie, maliny  i borówki nie są łatwo dostępne przez cały rok, więc warto po nie sięgnąć gdy widnieją na sklepowych półkach.  Powszechnie wiadomo, że owoce są bogatym źródłem witamin i minerałów. Jednak nie wszyscy wiedzą, że truskawki posiadają więcej witaminy C niż pomarańcze. W 1 szklance truskawek...Read More

Wakacje już niedługo więc nadszedł czas na spalenie paru zbędnych kilogramów i zrobienie formy na lato. Zamiast stosowania rygorystycznych diet i wyrzeczeń może warto podejść do tematu w inny sposób.  Sport  Jeśli na co dzień nie uprawiasz sportu to warto zacząć od małych aktywności, aby na stracie się nie zniechęcić. Warto wybrać taką aktywność, która...Read More

Zacznijmy od początku… W połowie XVIII wieku we Francji w każdej gospodzie podróżnikom serwowano bulion. Miskę bulionu nazywano restoratifs, co później dało początek słowu restauracja. Już pod koniec XVIII wieku Francuzi zauważyli prozdrowotne właściwości bulionu, a jego spożywanie było polecane osobom o słabszym zdrowiu.  Co wyróżnia bulion na tle rosołu ? Najlepszy bulion przygotowuje się...Read More

Bez zwątpienia można powiedzieć, że to co jemy ma wpływ na to jak wyglądamy i jak się czujemy. Nieprawidłowy sposób odżywiania może sprawić, że nasze włosy i paznokcie będą łamliwe, a skóra sucha i szara. Aby nie doprowadzić do takiej sytuacji należy zadbać o odpowiednio zbilansowaną dietę bogatą w składniki odżywcze wpływające na kondycję całego...Read More

Prawidłowy sposób żywienia nie jest bez znaczenia dla osiągania dobrych wyników przez sportowców. Dieta sportowców musi być indywidualnie dopasowana do rodzaju wykonywanych ćwiczeń, częstotliwości oraz intensywności wysiłku fizycznego, a także wieku, płci, wzrostu oraz masy ciała sportowca. Aby nie doprowadzić do zmniejszenia efektywności w trakcie treningów jadłospis powinien zawierać indywidualnie dopasowaną ilość węglowodanów, białka, tłuszczów,...Read More

Bez zwątpienia w okresie jesienno-zimowym dochodzi do zwiększonej zachorowalności na infekcje, spadku odporności organizmu, a także częściej czujemy się zmęczeni czy ospali. Jednym z ważniejszych czynników, aby nasz układ odpornościowy prawidłowo funkcjonował i chronił Nas przed infekcjami o różnym podłożu niezbędna jest dobrze zbilansowana dieta. W tym okresie warto zwrócić uwagę na produkty, które będą...Read More