fbpx

Zupa ogórkowa

Poziom trudności

Średnie

Typ posiłku

Obiad/ Kolacja

Składniki:

Składniki:

  • 1 l bulionu drobiowego Goodjo
  • 0,5 kg ogórków kiszonych
  • 2 marchewki
  • 1 piersi z kurczaka
  • 5 skrzydełek z kurczaka
  • Pęczek koperku
  • 1 korzeń pietruszki
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 4 ziemniaki
  • Sól
  • Pieprz

Wykonanie:

  1. Do garnka wlewamy bulion i podgrzewamy przez 10 min.
  2. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Następnie dodajemy do garnka. Dodajemy skrzydełka i pierś z kurczaka. Całość gotujemy do momentu zmięknięcia warzyw.
  3. Ogórki ścieramy na tarce i dodajemy do garnka razem z przyprawami. Całość gotujemy 30 min.
  4. Koperek drobno kroimy i dodajemy do garnka. Gotujmy całość jeszcze 5 min.

Related Posts