Rozgrzewająca zupa czosnkowa

Poziom trudności

łatwy

Typ posiłku

Obiad

Składniki:

• 4 główki czosnku
• 2 cebule
• 2 ziemniaki
• 2 łyżeczki tymianku suszonego
• szczypta ostrej papryki
• 1 l bulionu wołowego Goodjo
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól, pieprz

Wykonanie

1. Ząbki czosnku rozdzielamy i układamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Czosnek polewamy oliwą i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni C na 15 minut. Wyciągamy i czekamy, aż ostygnie, a następnie wyciągamy ząbki czosnku.
2. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
3. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
4. Do garnka przekładamy cebulę, dodajemy czosnek i przyprawy i pozostawiamy na 2-3 minuty.
5. Następnie dokładamy ziemniaki i zalewamy bulionem.
6. Wszystko dokładnie wymieszać.
7. Całość gotować 30 minut,  a następnie zblendować.